Psykisk ohälsa hos unga anses vara det största problemet vi står inför i dagens samhälle menar Harvard Medical School -18 som larmar om att det kostar både ett stort mänskligt lidande samt beräknas kosta den globala ekonomin 16,000 biljoner mellan år 2010 och 2030.
WHO (The World Health Organization) beräknar att:
300 miljoner lider av DEPRESSION
50 miljoner DEMENS
60 miljoner BIPOLÄRITET
23 miljoner SCHIZOFRENI
Dagens barn och unga har generellt låga nivåer av Omega-3 vilket påverkar koncentrationen och inlärningsförmågan negativt.
Omega-3 EPA & DHA främjar flödet av signaler genom blod-hjärnbarriären medan socker och mättat fett bryter ner vår hjärnkapacitet med konsekvenser som ”BRAIN FOG” samt brist på positiva hormoner.
Balansen mellan Omega-6 AA och Omega-3 EPA bör vara 3:1 eller lägre för normal hjärnfunktion, hjärtfunktion och immunförsvar.
Våra essentiella livsviktiga fettsyror har funktioner som främjar hälsa vid normal balans så som deras funktion att vara ”AV och PÅ knapp” till inflammation.
Omega-6 AA (Arachadonic Acid) PRO – INFLAMMATION Superhormon Eicosanoids type 2,4
OMEGA-3 EPA (Eicosapentaenoic) ANTI – INFLAMMATION Superhormon Eicosanoids type 3,5
Snittvärdet bland våra barn och unga ligger snarare på 20 gånger mer Omega 6 än Omega 3 på grund av den moderna kosten. Målvärdet menar forskarna ska vara under 3:1.
Tyst kronisk inflammation anses idag som en av orsakerna till våra livsstilssjukdomar
samt att det även kan orsaka depression